我们经常看到,100亩农场,只需要1-2个人管理;1万头猪(zhū)只需要1个工人、智慧农(nóng)业比传统农业(yè)降(jiàng)低60%以上的成本、智慧(huì)农业比(bǐ)传统农场产出高于1-2倍之多...
近(jìn)几年,智慧农业(yè)的威力、成效已经(jīng)逐渐被农(nóng)业企(qǐ)业、农民接受(shòu)并认可。甚至,有人把智慧农业当作“农场的(de)救命稻草”,运用大数据或连上物联网、使用上滴灌(guàn)技术,趋于(yú)倒闭的(de)农场竟然(rán)活下来了。
01
智(zhì)慧农业到底解决什么问题
早在(zài)2015,国家推(tuī)出“互联(lián)网+”战略(luè)之后,互联网农业逐(zhú)渐裂变出多个(gè)模式(shì),比如,物联网农业、农(nóng)产品电商、大数据应用、气象监测等(děng)等新应用。
那么,智(zhì)慧农业到底能解决什(shí)么问题呢?农业行业观察认为解决生产效(xiào)率、农产品品质、投入问题,而(ér)这(zhè)3大问题恰恰是农业生产与管理最为艰难的问(wèn)题。
下面,我们逐步分析(xī)下:
1、解决生产效率问题
清华大学中国(guó)农(nóng)村研(yán)究院副院长张红(hóng)宇(yǔ)认为,我国农(nóng)业生产(chǎn)效率低(dī),为发达国平均水平2%。我国农业生产效率低下导致农业竞争力不强,农民收入低,以及农民积极(jí)性不高等原因。因此(cǐ),提高农业生产效(xiào)率是(shì)农业根本之根本。
智(zhì)慧农业为(wéi)何(hé)能提高农业(yè)生产效率呢?首先,智慧农业解放了农民,让农民成为农业主(zhǔ)导者;其次,智慧农(nóng)业(yè)借助先进技术替代了刀耕(gēng)火(huǒ)种、提高了农业(yè)产(chǎn)出(chū)比。
总体(tǐ)来看,智慧农(nóng)业解放了劳动力、把技(jì)术变成生产(chǎn)工具,替(tì)代了传统的人,从而实现农业稳定产(chǎn)出能力。
2、提高农产品品质
由于(yú)采用传统的(de)生产方式,导(dǎo)致农产品无标准(zhǔn)、口感与外形不统(tǒng)一,从而影响用(yòng)户体验。
从结果来(lái)看,农产品(pǐn)品质(zhì)的高低直接决定(dìng)农(nóng)产(chǎn)品销售和(hé)价(jià)格问题。
我们发现(xiàn),智慧农业借助技术(shù)优(yōu)势对农产品生产、施肥、灌溉、日(rì)照、采(cǎi)摘时间等方(fāng)面有详细(xì)、标准(zhǔn)的(de)操作方(fāng)法,从而确(què)保了农产品标准化,提高了农产品品质,实现(xiàn)了品效合(hé)一。
3、减少投入
中国农业已经迈入高成本时代。经(jīng)验来看,我国农民(mín)投(tóu)入(rù)成本高(gāo)于日本(běn)、美国(guó),从而高(gāo)导致价格高、竞(jìng)争力弱。
以小(xiǎo)麦(mài)为例,国(guó)产小(xiǎo)麦市场价格多在2450元每吨左右,而国际(jì)小(xiǎo)麦平均价格大(dà)多数情况则在1800元每吨以下(xià)。不仅如此,稻谷,大豆和玉米这些主要粮食作(zuò)物,都是国内价格高于国(guó)际(jì)价格。
为何中(zhōng)国农(nóng)产品价(jià)格高于国外呢(ne)?原因是中(zhōng)国农民的土地租金、农资产(chǎn)品价(jià)格、人工成本等都在逐年上涨。
所以,智慧农业进入之后,其(qí)可以实现土(tǔ)地多(duō)空(kōng)间使用、减少农资(zī)产品使用、采用智(zhì)能化减少了人力(lì)成本等等整体(tǐ)成本投(tóu)入,从(cóng)而提高了农(nóng)产(chǎn)品的竞争(zhēng)力。
02
落地之战
很多人都在(zài)认为,智慧农(nóng)业由互联网公(gōng)司主导,比如(rú)阿里、京(jīng)东、百(bǎi)度等公司,因为他们具有一流的(de)互联网技术。
其实,智(zhì)慧农业(yè)真正的实践者是一线农业企业(yè)、家庭农场、农产(chǎn)品(pǐn)产区,他们借(jiè)助智慧农业的应用积极(jí)嫁接到农业生产与管(guǎn)理(lǐ)中,从而(ér)帮助自身提高竞(jìng)争力。
接(jiē)下(xià)来一起看下智(zhì)慧农业的(de)落地之战吧。
1、用智慧农(nóng)业化(huà)整为(wéi)零 亩(mǔ)产提(tí)升50倍以(yǐ)上
“青椒农场”面积为20亩,种植(zhí)着(zhe)日本小番茄、茄子、菠菜、大(dà)蒜(suàn)、西兰花(huā)等蔬菜,与普通菜(cài)园不(bú)同(tóng)的是,这里的灌溉系统(tǒng)等(děng)装置连着网(wǎng)络线和传感(gǎn)器,并与中(zhōng)央(yāng)控制器相连,整个农场只需要3人管(guǎn)理(lǐ)。
同时,该公司把大棚内的菜地被划分成80块小田,还开(kāi)发(fā)了(le)一个APP只要(yào)在手机客户(hù)端下载“青椒(jiāo)农场(chǎng)”APP,就可认领这里的(de)菜地,并(bìng)可在手机上24小(xiǎo)时实时(shí)监控蔬菜的生长情况,并(bìng)根据网络提示的(de)需要浇水、除草、施肥等(děng)信息,在(zài)线上下达指令,线下自动实施,让久(jiǔ)居城市的人足不出户(hù)实现自己的田(tián)园梦。到了收获季节(jiē),认领(lǐng)者可(kě)以亲自来农场体验采摘的乐(lè)趣。
该公司负责(zé)人算了一笔账:一亩地的土地流(liú)转费是600元,可(kě)以划(huá)分成25块左右(yòu)小菜地,每块认领(lǐng)费是(shì)1200元左右(yòu),除去前期投入等(děng)费用,每亩地(dì)的产出至(zhì)少升值50倍。
2、用智慧农业培育优(yōu)质果品(pǐn) 增产(chǎn)提(tí)质
某个农场主租赁了102余亩的农庄(zhuāng),已累(lèi)计投(tóu)资1200多万元,并对农庄(zhuāng)内90多亩农田进行(háng)了现代化设施改造,现在已经形(xíng)成(chéng)了以生态农业、有机(jī)农(nóng)产品为主营的新(xīn)型(xíng)家庭农场。
该农场主把自己(jǐ)擅长的工业(yè)物联网等智能(néng)化(huà)技术融入农业生(shēng)产,打造出了打造了葡(pú)萄、枇杷(pá)、蔬菜(cài)3座智能连栋(dòng)大棚。
同时,该农庄还(hái)实现(xiàn)“农业物联网+”自动化智能(néng)控制系统,可以根据(jù)种植(zhí)品种的不同通过传感器采集所需的数据,比如枇杷大棚里主要采集温度(dù)、湿度、光照度、二氧化碳浓度、地下水位以及土壤的含水率等(děng)数据,将采集到的(de)相(xiàng)关数据传输到计算机进行大数据分析,结(jié)合数据分析从而提高了果蔬的品(pǐn)质和产量。
除了物联网+智能(néng)连栋(dòng)大(dà)棚,农庄还建(jiàn)有物联网+智能的全自动泵站,以及(jí)农业物联网+智能控制(zhì)中控平(píng)台和(hé)多套物联网+智(zhì)能的全自动排水子系统(tǒng),整(zhěng)个农庄只有7名员(yuán)工,大大(dà)节约了(le)人力(lì)成本。
3、用智慧农业实现亩产(chǎn)高于传(chuán)统3000多元(yuán)
“海归男”方俊积极探索有(yǒu)机农业(yè)+大棚模式,整个(gè)大棚采用智能温控(kòng)技术实现大棚的(de)温(wēn)度、土(tǔ)壤(rǎng)的(de)湿度等(děng)等。同时,农场(chǎng)还采用(yòng)数字化的(de)云(yún)生产(chǎn)管理系统。所有的生产信息(xī)都会及时录(lù)入(rù),同时给售出(chū)的蔬菜等贴上二维码,实(shí)现农业生产(chǎn)过程的实时监(jiān)管(guǎn)和对农产(chǎn)品安全追溯(sù)。
该农(nóng)场主(zhǔ)打的小番茄、水果胡萝(luó)卜(bo)、水果玉米等品种(zhǒng),同时在销售模式上推出“会员(yuán)制”的宅配送服务,除了少量合作(zuò)单位的固定业务(wù),多数销售(shòu)都在其网站上(shàng)完成,如(rú)今农(nóng)产(chǎn)亩均的效益要比传统(tǒng)农业高至(zhì)少3000元左右。
4、用智慧农业(yè)种菜(cài) 每(měi)天产(chǎn)出8吨到(dào)10吨蔬菜
根据(jù)媒体报道,福(fú)建有一个占地5000平方米的室内农场(chǎng),蔬菜(cài)不用(yòng)种在地里,密闭的室内空间有严格的(de)系统来调节温度(dù)、水源(yuán)、湿度(dù)、营养物质,并用(yòng)LED灯代替阳(yáng)光。莴苣(jù)、罗勒和小白菜等各种植物生产在白色(sè)培养(yǎng)板上的小插槽里,浸在基本没有土壤的营养液中(zhōng),整个农场只需要4名工人(rén)。
据(jù)悉,该室内(nèi)农场(chǎng)较小的品种可以在18天内收获,较大的蔬菜(cài)则需要33天到(dào)35天,室内农场每天产出8吨(dūn)到(dào)10吨蔬菜,这些蔬菜足以供应(yīng)将近3.6万人,每年可产绿叶蔬菜3000吨至3500吨(dūn)。
5、探(tàn)索智慧农业产业方案(àn) 培育出新价值
目前,新疆(jiāng)森(sēn)禾智慧农业拥有3万多土(tǔ)地,依托智慧农业系统(tǒng)种(zhǒng)植玉米,实现年产值千万级规模(mó)。
作为一家传统(tǒng)农(nóng)业公司把智慧农业体系植入到整个产业循环链中,从(cóng)智慧企业出发,到产业提升为目的,全部(bù)收益均来自自产业环节而(ér)是种(zhǒng)植端。比如、饲料端、玉米金融期货、秸秆综合利用(yòng)。
该公司从产业解决方案入(rù)手延伸价值,把智慧农业当作产业(yè)效益提升的一个助推器,从而实(shí)现智慧(huì)农业价值最大化。
03
总结:回归本质更重要
智慧农业不仅仅是阿里(lǐ)、京东(dōng)、华为(wéi)的高大上技术和应用,而更多(duō)的是产(chǎn)业(yè)落(luò)地。甚至包括,农民自(zì)发(fā)地借助智慧农(nóng)业应用来实现农业的(de)提质(zhì)增效。
相比于一个花费百万级的(de)智慧农业解决方案,农民更需要切实(shí)解决生产、销售(shòu)、产业等某一个环节(jiē)的落地(dì)方案。
当然,目前(qián)我们也看到京东、阿里等互联网(wǎng)公司纷纷推出“示范农(nóng)场”,其目的依然在检(jiǎn)验智(zhì)慧农业解决方案的可行性(xìng)。但未(wèi)来需要回归(guī)本质,互联网公司应该放弃高大上技术(shù)专家形(xíng)象,转变(biàn)成落地成为农民帮手,帮助农民实现(xiàn)高产高效(xiào)。
或许,这才是智(zhì)慧(huì)农业(yè)硬核的价值(zhí)。