走进（jìn）温（wēn）室大棚（péng），草莓（méi）的香气立刻扑面而（ér）来。只看见一颗颗草（cǎo）莓吊挂在（zài）半（bàn）空中的（de）架子上，颗粒饱满，颜色鲜美。与平（píng）时所见的不同，近日，记者在位于（yú）北（běi）京市海淀区西北旺镇的百旺农业种植园看（kàn）到草莓种植从地上搬到（dào）了（le）半空中，显得更加干净（jìng）了。

“这是我们引进（jìn）的高（gāo）架无（wú）土栽培（péi）模式。” 百（bǎi）旺（wàng）农业（yè）种植园总（zǒng）经理刘文喜指着草莓温室大棚说道，“从（cóng）2018年与北京市海淀区农业（yè）科学研究所合作，开始试验高架无（wú）土（tǔ）栽培，我们发现这种（zhǒng）栽培模式管（guǎn）理方便高效，生产出（chū）来的（de）草莓品质提高了，产量也增加了。”

无土化（huà）栽培 高效增产

每到冬季，北（běi）京草（cǎo）莓陆续（xù）成熟上市，深受市民喜爱。据了解，2020年京郊（jiāo）草莓生产面积共约7104亩，生（shēng）产的品种主要是红（hóng）颜。草莓种植（zhí）一（yī）般（bān）采用土壤栽培模式，百旺农业种植园为何要（yào）采用（yòng）高架无（wú）土栽培，将草莓移到半空中（zhōng）栽（zāi）种呢？

“好处可（kě）多了（le）！”北京市海淀区（qū）农业科学研（yán）究所（suǒ）所长郑禾说（shuō）道，草莓很怕土传病害，一片土地（dì）多（duō）年种植（zhí）草莓（méi）后，很（hěn）容易发生土传（chuán）病害和土（tǔ）壤连作障（zhàng）碍，影响草莓的产量和质量。而应用在百旺农业种植园的高（gāo）架无土栽培模式，一（yī）方面（miàn）很好的避（bì）免了病害障碍等问题，另一方（fāng）面可以大大提高设施空间利（lì）用率（lǜ），还具备省水、省肥、省工等（děng）优势。

“生长季延长了，产量也（yě）就上去了。” 刘文喜（xǐ）介绍到，土壤栽培草莓一年能（néng）够生产3-4茬，而利用高架无（wú）土栽培模式（shì）解决草（cǎo）莓种植痛（tòng）点问题后，一年能生产6-7茬（chá），产量稳（wěn）定在（zài）每亩（mǔ）7000斤左右（yòu），比土壤（rǎng）栽培（péi）高出1000-2000斤，亩增收20000-30000元。

在人工（gōng）投入方面，据园区统计，应用高架（jià）无土栽（zāi）培（péi）模（mó）式后，一个（gè）人工（gōng）能够管理约两个大棚，每个大（dà）棚又（yòu）可以节省日常维（wéi）护时间约1.5小时，即可节省33%的人工（gōng）。另（lìng）外，半空（kōng）高架的栽种技术还（hái）能大（dà）大（dà）降（jiàng）低草莓种（zhǒng）植者的劳（láo）动（dòng）强度，种植（zhí）者（zhě）从地里站起来了，再（zài）也不用长时间（jiān）弯腰蹲在地上干活。

“每到节（jiē）假（jiǎ）日，园区都是前来采摘草（cǎo）莓的游客（kè）。”百旺农业（yè）种植园工作人员（yuán）安然（rán）介绍，目前，采用高架无土栽培（péi）产出的（de）草莓果实表面洁净、外形（xíng）美观，方便了游客们的观光采摘（zhāi），增（zēng）强了采摘体验感，更能体现出（chū）都市（shì）休闲农业（yè）的特点。

农业种植工（gōng）作人员正在给草莓疏花

科学化管护 安全提质

“我们的草莓是拿过全（quán）国金奖（jiǎng）的（de）。”刘文喜从高（gāo）架上摘下一颗草莓满是高（gāo）兴地说道，“相比一般种（zhǒng）植的（de）草莓，我（wǒ）们（men）的草（cǎo）莓（méi）单果重平均45克，果型好，均匀（yún）度高，甜度值（zhí）能达到13-16%。产品还通过了（le）283项全检，草莓的品质（zhì）和安（ān）全（quán）是有保障的。”

为什么百旺农业种植园（yuán）种植的草莓品质优良？刘（liú）文喜有着自己一套特色的管护方（fāng）法。

首先在育苗（miáo）上采（cǎi）取（qǔ）低温蓄冷育苗的方法，冷凉（liáng）气温环（huán）境下培育的（de）草莓苗，比在平原地区（qū）的生命力更加顽强。更容易达到草莓（méi）进行花芽分化所需的蓄冷量（liàng），从而促进草莓花芽提前分（fèn）化，产出果实提早上市。

其（qí）次利（lì）用（yòng）水肥一体化技术，将肥料溶（róng）液以较小（xiǎo）的流量（liàng）均匀、准确地直接输送到作物（wù）根（gēn）部。根（gēn）据草莓（méi）生长的需求，把水和养（yǎng）分（fèn）定（dìng）量、定时地（dì）直（zhí）接供给（gěi）作（zuò）物，达到精准施（shī）肥（féi）的目的（de）

针（zhēn）对（duì）草莓植株生长、长势不一致的（de）难题，园区采用轴流风机（jī）均温（wēn）系统，结合基质加温、喷雾（wù）降（jiàng）温，有（yǒu）效（xiào）地控（kòng）制温室内环境（jìng）温度，温度恒定在13-18℃之间。据介绍，保持温室内各个位置的（de）温度和二氧（yǎng）化碳浓度（dù），能（néng）够提升温（wēn）度资（zī）源利用率，降低草莓植株（zhū）病（bìng）虫害（hài）发（fā）生率，特别是在草莓（méi）授粉期间，可以显（xiǎn）著提（tí）升授粉（fěn）率（lǜ）、座果（guǒ）率，提高果（guǒ）实品质。

草莓（méi）“娇贵（guì）”，病虫（chóng）害防（fáng）治是重（chóng）点。园（yuán）区采用天敌防（fáng）控的方法，通过投放天敌昆虫瓢虫（chóng）等防（fáng）治害虫，草莓生（shēng）长更加绿色安（ān）全。

“你们可（kě）以扫一扫这个二（èr）维码。”刘文喜拿（ná）起草莓边上的一个（gè）小纸牌说道，“我（wǒ）们的管护流程是可以被看见的，二维码（mǎ）的（de）内容就（jiù）是展示出生产（chǎn）的（de）全程。每颗草（cǎo）莓出场都会（huì）配有二维（wéi）码和（hé）合（hé）格证，只有（yǒu）‘两证（zhèng）’齐（qí）全，才能进入流通（tōng）。”

智能化（huà）管理 精准产（chǎn）出（chū）

“它能清（qīng）晰捕捉生产画（huà）面，一点（diǎn）点建模（mó）。”园区技术人员指了指大棚里面（miàn）的（de）摄像（xiàng）头介绍。去年（nián）4月，作为（wéi）现代农业示范园区，百旺农业种植园建成（chéng）了北京市首个（gè）5G高（gāo）架（jià）无土栽培草莓智能温室。

据了解（jiě），5G高架无土栽培草（cǎo）莓智能温室是将农业物联（lián）网、多参数一体化传感器（qì）、水肥一体化、图像识别、人工智能等现代（dài）信（xìn）息（xī）技术和高（gāo）架无土（tǔ）栽（zāi）培草（cǎo）莓生产进（jìn）行深度融合，实现高架无土栽培草莓生产全过程信息（xī）感知（zhī）、精准管理和智能控制（zhì）。

刘（liú）文喜介绍，利（lì）用5G温室智能控制系统（tǒng）对草莓生长的温（wēn）度、湿度、光照、营养液浓度等生长指标实时监（jiān）测，可以对草（cǎo）莓生长进行更加精（jīng）确的定量管（guǎn）理，为草莓植株营造出最佳（jiā）生长环（huán）境。同时，通过将采集到的（de）实际环境指标（biāo）进（jìn）行智能（néng）化分析，能够最终作出（chū）最合理、最经济、最高效率的实施与决策，效地提升了（le）园区综合管理水（shuǐ）平（píng）和草莓生产智能化。

园区还（hái）可以根据大数据进行（háng）针对性的种植，市民（mín）也可通（tōng）过手机APP，了解草莓（méi）品种和（hé）生（shēng）长指标，选取自己喜欢的“定制”草莓。

“通收集生产（chǎn）指（zhǐ）标而形成（chéng）的大（dà）数据平台和‘区块（kuài）链（liàn）’，能够告（gào）诉（sù）种植户定点（diǎn）定（dìng）量生产，形成一套简洁、高效（xiào）可复制的体（tǐ）系化生产（chǎn）模（mó）式。”

郑禾介绍，海淀农业的发（fā）展（zhǎn）将突出科技创新，按照打造高质量“农业中（zhōng）关村（cūn）”的（de）要求，发展智慧农业、数字（zì）农（nóng）业，加快实现农业现代化，这也是未来都市农（nóng）业发展的（de）方向。