据联合国估算，十年后的 2030 年，全球人口（kǒu）将达到 85 亿。但（dàn）经历新（xīn）冠疫（yì）情突袭（xí）之后（hòu），我们看到全球粮食及农业系统似乎（hū）并未做好准备，一些国家已经出现（xiàn）粮食短缺和价格飞涨的（de）局面。

后疫情时代大背景下，传统农业（yè）暴露（lù）出（chū）的过分依（yī）赖（lài）物（wù）流（liú）、本地（dì）供给不足、消耗和（hé）浪费大（dà）量自然资源、“看天吃（chī）饭” 等（děng）缺陷，每一个都可能成（chéng）为导致大（dà）规模饥荒的 “最后一（yī）根稻草”。

值得庆幸的是，随着（zhe）大数据，人工（gōng）智能，物（wù）联网，5G 和生（shēng）物（wù）基材料（liào）等新（xīn）兴科技（jì）的崛起，传统农（nóng）业正（zhèng）在（zài）升级、转型（xíng）为智慧（huì）农业。

实际上，欧美农业产业链早就诞（dàn）生（shēng）了智慧农业（yè）的雏形，近十年已经由机械化（huà）向信息（xī）化（huà）转型。比如德国（guó）电（diàn）信试（shì）水基于传感器的数（shù）字化奶牛（niú）养殖监控项目（mù），美国农业机械装（zhuāng）备（bèi）的 GPS 定（dìng）位和集驾驶（shǐ）、施肥、打药于一体的（de）自主控制系统（tǒng），其中还会用到气象数据。

相（xiàng）比（bǐ）之（zhī）下，中国（guó）农业生产的规模化、机械化、智能（néng）化程度（dù）与欧美（měi）仍存在不小差（chà）距，智慧农业（yè）也处于初级阶（jiē）段，尤（yóu）其缺乏从事（shì）农业生产的高（gāo）科技人才。

数据显示，2020 年中国智慧农业市场规模约为 2000 亿（yì）元人民币。可以说，我（wǒ）国农业正（zhèng）处于（yú）从传统农业（yè）向现代农业转型（xíng）的关键时（shí）期。转型速度（dù）和成功与否，与能（néng）否实现农业可持续发展（zhǎn）息息相关。

对（duì）于科技公司和创业者来说（shuō），面对如此广阔的市场（chǎng），如（rú）何（hé）将（jiāng）新兴科技融入农业产业链（liàn），推动智（zhì）慧农业创新（xīn）商（shāng）业模式（shì）和解决方（fāng）案快速落地，其中蕴藏（cáng）着巨大机（jī）遇。

鱼菜共生，AI养蜂，牛奶做衣服

为了发掘和鼓励年轻科技人才投身农业创业，联合国（guó）粮食及农业（yè）组织、浙江大学、拼多多联合举办了 “2020 全球农创客大赛”。

此次大赛于 12 月 6 日落（luò）下帷幕，吸引了（le）全球超过 150 个（gè）农业（yè）科（kē）技创业（yè）团队参与其（qí）中，共有 12 支队伍进入 12 月 5 日的决（jué）赛。决赛（sài）评审（shěn）团（tuán）由六位（wèi）全球不同领域的科学家组成，并（bìng）由（yóu）联合国（guó）粮农组（zǔ）织（zhī）副总干事 Beth Bechdol 女士担任评审（shěn）团主席。

在入围决赛的队伍中，有 5 支队伍来自中国，余下 7 支队伍（wǔ）则来自（zì）尼日利亚、美国、玻利维亚、西（xī）班牙、孟加拉国（guó）、利（lì）比里（lǐ）亚 / 美（měi）国（合作）、乌干达等国家，覆盖亚洲（zhōu）、非洲（zhōu）、北美洲、南美洲、欧（ōu）洲等 5 个（gè）大洲。

他们以远程（chéng）视频形式参与答辩（biàn），并在提交了创新解决方案和回答提问后（hòu），由评审团围绕（rào）创意、可行性、市（shì）场价值等多（duō）个维度进行（háng）点评和（hé）打分。

图 | “全球农（nóng）创客大赛”远程答辩现场

事（shì）实上，智慧农业的范畴（chóu）非常宽泛，从智能灌溉，到（dào）牲畜养（yǎng）殖，再到（dào）数字化供应链和跨境电商，均涵盖其中。乍看之（zhī）下（xià），把所（suǒ）有细分领域放在一（yī）起，似乎很（hěn）难横向比较。

但大赛突出的（de）是释（shì）放粮食及农业领域创新潜（qián）力，而农业又是因地制宜的产业，因此恰恰是创业者所（suǒ）在国家及其（qí）当地农业（yè）产业的差异化和多元化，才有（yǒu）了最终 12 支队伍各具（jù）特色的创新思路，前沿技术和解决（jué）方案（àn）。

获得（dé）一等奖（jiǎng）的 “无土栽培和水（shuǐ）产养殖的新型混合（hé）型创业项（xiàng）目” 来（lái）自于初（chū）创公司 AquaFarms Africa。这家公司（sī）主要针对（duì）西非的蔬菜（cài）和肉类供应问题，尤其是受到新（xīn）冠疫情影响，很多（duō）西非城市无法及时获得（dé）从（cóng）欧洲（zhōu）进口的（de）蔬菜和（hé）肉类，导致食物（wù）价格飙（biāo）升，餐（cān）饮（yǐn）和（hé）酒店等（děng）行业面临巨大压力。

该团队开发了一套（tào） “鱼菜共（gòng）生” 系（xì）统，将鱼类（lèi）养殖和无土蔬菜（cài）种植结合（hé）起来，建立了一个高效的综合生（shēng）态系统 —— 鱼为植物提供（gòng）了有机食物来源，植物则可以过滤养鱼用的水 —— 在一定程度（dù）上解决了肉类和蔬菜的供应（yīng）短缺问题。其商（shāng）业（yè）模式也考虑了西非本土因素（sù），以加盟（méng）和建（jiàn）立（lì）销售中心的方（fāng）式增加当地就业机（jī）会。

图 | AquaFarms Africa“鱼菜（cài）共（gòng）生”系统示（shì）意图

相比之下，两支并列第二名的中国队伍，在新兴科（kē）技（jì）的（de）应用（yòng）上更加出彩。

“数字化养（yǎng）蜂项目” 背后是中国公司天府蜂（fēng）谷。传统蜜（mì）蜂（fēng）产业是经（jīng）典（diǎn）的小农经营模式，抗风险能力低下，许多蜂农在疫情期间遭受了巨大（dà）冲击（jī）。

通过引（yǐn）入（rù）物联网和大数据技术（shù），该团队研（yán）发（fā）出了 AI 智能蜂箱和云监（jiān）控平台，能够实时捕捉温（wēn）度、湿度、声音、重量、位置等信息（xī），监控蜂（fēng）箱状态，提升生产效率。这些（xiē）数（shù）据还有助（zhù）于（yú）帮（bāng）助销售，实现养（yǎng）蜂产业（yè）链的数字化。

图 | 天府（fǔ）蜂谷的“数（shù）字（zì）化养蜂项目”

另一支中国团（tuán）队 Mi Terro 是从新材料的角（jiǎo）度切入，其项（xiàng）目是将（jiāng）蛋白（bái）质食品废料转（zhuǎn）化为特殊纤维，作为塑料和棉花的（de）替代品。在实践中，他们（men）会收集（jí）变质、过期（qī）的牛（niú）奶，通过蛋白质激活（huó）、自我重组纯化（huà）、动态剪（jiǎn）切旋（xuán）压（纺（fǎng）丝）等技术对（duì）其中的（de）酪蛋（dàn）白（bái）成分进行提取（qǔ），加工和设计，就能制作出牛奶蛋白质纤（xiān）维（wéi）线。

该（gāi）公司目前已将这种新型生物基材料制成 T 恤销售，还（hái）能用于制作食（shí）品包装，纸制（zhì）品（pǐn）和家居纺织品（pǐn），帮助减少（shǎo）塑料制品的使用。

除此之外，还有很多令人眼前一（yī）亮的创意解（jiě）决方案。

比如西班牙（yá）公司 Vertical Green，通过远程监控和（hé）遥控（kòng）技术在（zài）集装箱（xiāng）里种植草莓，以（yǐ）减少（shǎo）农产品（pǐn）在（zài）物（wù）流过程中的损耗，保证新（xīn）鲜度；中国公司小龙潜行，利（lì）用（yòng）人工智（zhì）能技术养猪，实现智（zhì）能测重、测膘；中国公（gōng）司爱（ài）科农，研发出大数（shù）据驱动（dòng）的智能农业技术系统（tǒng），并建立了玉（yù）米、水稻、小麦等七种农作物生长数字模型。

虽然这些（xiē）项目有大有小，但它们都展示了智慧农业的（de）多样性。无论是技术应用，还是（shì）商（shāng）业模式，彼此（cǐ）之间都存（cún）在相互学习，借鉴，甚至是合作（zuò）的潜力。

“对于此次‘全球农创客大赛’的获胜队伍，拼（pīn）多多将与其进一步沟通，探索将前沿技术应用带到中（zhōng）国农业产（chǎn）区（qū）的田间地头，为更多小农（nóng）经（jīng）营生产主体提供高性（xìng）价比（bǐ）的数字农业解决方案，” 拼多多副（fù）总裁韩东原表示（shì）。

危机带来机遇，智（zhì）慧农业势在必行

世界粮食计划署执行干事大卫 比斯利（David Beasley）近日（rì）表态称（chēng），2021 年很（hěn）可能是 “自联合国成立（lì）以来最（zuì）严重的人道主义危机之年”，因为对十几（jǐ）个（gè）国家（jiā）而言（yán），饥荒正在 “敲门”。

可以（yǐ）预见的是，在（zài）后疫情时代，人们（men）对农产品（pǐn）的需求不会出（chū）现太（tài）大变化，然而（ér）另一方（fāng）面却是严重受挫的物（wù）流运输和销售渠道。此（cǐ）消（xiāo）彼长，许（xǔ）多国家和地（dì）区很可能出现粮食危机（jī）。

面对危机（jī），用（yòng）新兴技术推动传统农业的（de）创新（xīn）和数字化（huà）势在必行，青年创业者的努（nǔ）力也（yě）愈发重要。

这也是联合国（guó）粮农组织（zhī）、浙江大学、拼多多联合举办 “2020 全球（qiú）农创客大赛（sài）” 的（de）初衷之（zhī）一。它们希望借此机会搭建一个开放性的（de）全球农业科（kē）技（jì）创新（xīn）孵化平（píng）台，推动（dòng）数字农业领域前沿技术应用。

事实上，拼（pīn）多（duō）多在今年 7 月就曾与联合国粮农组织和中国农业大学合作，举办了第一届 “多（duō）多农研（yán）科技大赛”，汇集人工智能（néng）和（hé）农业两个领域的人才队伍，开展了高（gāo）原草莓 AI 种植比（bǐ）赛，堪称农业版 “人机大战”。

综合（hé）来（lái）看（kàn），这两场创新比赛（sài）之于（yú）智慧农业的意义（yì）更（gèng）加深（shēn）远。未来， AI 等（děng）新（xīn）兴技（jì）术与有望与（yǔ）农（nóng）业进一步（bù）有机结合，围绕（rào）中国智慧农业、数字化农业进程，打造可持续发展生（shēng）态圈。

官（guān）方数（shù）据显示，2018 年拼多（duō）多卖出（chū）了 653 亿元农产品，2019 年农副产品成（chéng）交额达到 1364 亿元，同（tóng）比（bǐ）增长 109%，复购率超过 70%。

截（jié）至今年第二季（jì）度，拼多多年度（dù）活（huó）跃买家达到 6.83 亿，每天实物订单数超过 6500 万（wàn）笔，其（qí）中很多（duō）为（wéi）农产品（pǐn）相关订（dìng）单。过去 5 年间，拼多（duō）多的农产品（pǐn）销售（shòu）规模一直保持（chí） 100% 以（yǐ）上的复合式增（zēng）长。预（yù）计 2020 年，该平台农产品及农副产品销售规模（mó）将进（jìn）一步翻倍至 2500 亿元（yuán）。

目（mù）前（qián）拼多多上游链接 1200 万（wàn）农产品生产者，超过 50 万家农产品活跃商（shāng）家，下（xià）游（yóu）聚集近 7 亿用户，已然成为国内最大的农产品上（shàng）行平台。

对于拼多多而言，如果能探索出有效的（de） “小农生产者 + 数字农业” 解（jiě）决方案（àn），就可以将数字化（huà）农业的经（jīng）验和生产方式与（yǔ）更多中国（guó）农户共享，帮（bāng）助他们提升生产效率（lǜ）和收益。

这些具（jù）有长期价值的研究和（hé）探索，是平台的（de）长远战略，也是推动中（zhōng）国农业向前发展的科技动力，更（gèng）是探索智慧农业的深远（yuǎn）意义所在（zài）。