如今新零售正在逐（zhú）渐兴（xìng）起，发展（zhǎn）势头（tóu）很足（zú）。特别是（shì）在（zài）疫（yì）情大背景下，这类以互联网力量融合线下实体店终端（duān）的无人零售模式，改变了线上和线下（xià）模式（shì）的封闭状态，突破时间和（hé）空间的限制，在现代商业（yè）场（chǎng）景中发挥（huī）着越（yuè）来越重要的作用（yòng），各（gè）家企业如（rú）何在新零售的风口浪尖，顺应（yīng）形势，发挥优势 ?

国内现（xiàn）制茶饮市场大、增速快。艾媒咨询数据（jù）显示，2021 年中（zhōng）国新（xīn）中式茶饮市场规模超（chāo） 2000 亿元。美（měi）团点评报告（gào）最新报告更表明，2022 年（nián）我国茶饮市场全面（miàn）爆（bào）发，截至第三季度（dù），全国现（xiàn）制茶饮门店数（shù）达到 50 万家，一年内陡增 80%。

但现（xiàn）制茶饮门槛不高，产（chǎn）品同质化严重，竞争十分激烈（liè），头部品牌也时常陷（xiàn）入产品抄袭争（zhēng）端中。门店大量依赖人力。茶饮制作流程包（bāo）括萃茶、煮珍珠、打（dǎ）奶盖、加冰（bīng）块等诸多（duō）环节（jiē），" 标准化（huà） " 是个大难题。在 36 氪最早对喜茶的报道中提及，留（liú）样（yàng）拼配和流水化操（cāo）作成为保证（zhèng）口感统一、产品稳定的关键——这也意味着，品牌需要（yào）在员（yuán）工培训、产品监管等方面投入大量精力，才能实（shí）现千店一面。

随着 " 新（xīn）茶饮 " 的（de）盛行，奶茶机器人应运而生，店铺运营者通过（guò）导（dǎo）入（rù）机（jī）器人替代人工，能（néng）够有效降低人力成本压（yā）力，进一步提升店面坪效（xiào），技术科技的越发完善（shàn），无人店经营模（mó）式也不断升级。

对（duì）比传（chuán）统（tǒng）奶茶零售业，无人店奶茶（chá）销售具有（yǒu）诸多优势

1. 更低运营成本

无固定租金（jīn），机器人 24 小时智能制作奶茶，免去传统奶茶店 2-5 人的（de）人工成（chéng）本，在同样（yàng）大小的场（chǎng）地下，机器人奶茶（chá）店（diàn）相比于传统奶茶店的成本能下降 40%-60%。

2. 精准数据分析

通过第三方接（jiē）口，运营者们（men）能实现实时监控销售数据，并通过大数据系统精准分析（xī）数据，提升机器人奶（nǎi）茶店的销量及利润率。

3. 标准流（liú）程服务

在口味方面，奶茶机器人（rén）以标准化的制作流程，保证（zhèng）了每一杯奶茶的纯正口味。在当前大环境下（xià），奶茶机（jī）器（qì）人也避免了（le）人员接触带（dài）来（lái）的风险。

4. 优化用（yòng）户体验

奶茶机器（qì）人依（yī）旧是新鲜事物，给消费（fèi）者一定的新鲜感和满足感。通过消费者（zhě）在自媒体（tǐ）端的（de）自发传（chuán）播，不仅传播了（le）品牌，更能增强消费（fèi）者（zhě）的体验 .

中（zhōng）博（bó）士智能科技（jì）

中博士智能科技一直（zhí）致力于研发智能机（jī）器人（rén）及（jí）自动化设（shè）备，旗下 5G AI 机器人茶饮智店（diàn）它占地不足两平米，核心技（jì）术是机（jī）器人和定量（liàng）出料装置，它（tā）可以实现（xiàn）全天候 24 小时，智能化的（de）无人售卖，它的出现（xiàn）将会（huì）对传统奶茶行业（yè）产生革命性（xìng）的影响，一台设备可以比得上一个（gè）传统（tǒng）奶茶店，奶（nǎi）茶（chá）行业无人化发展是未来的趋势。

5G AI 机器人美食智（zhì）店占地同样是（shì）不足两（liǎng）平米，核心技术（shù）同样是机器人精准（zhǔn）定量出料（liào）装（zhuāng）置，全天 24 小时智能售卖，无需（xū）人工，可（kě）做（zuò）面条（tiáo）、饺子、馄饨（tún）、米线、酸辣（là）粉、重庆小面等美食，一台设备等于开一家美食店。

中博士（shì）智能科技认为：高科技的出现能解决现有问题。同时，数据也表明观（guān）点（diǎn）的正确性。首（shǒu）先，人工成本（běn）的减（jiǎn）少能（néng）给（gěi）经（jīng）营（yíng）者减轻很大的压力。其次是增效问题，5GAI 机器人智店可以将营业高峰从（cóng）原本单（dān）一的（de）时间段变成多（duō）个，并且 90s 出餐（cān）出饮（yǐn），让消费者不用（yòng）等待过久。最（zuì）后是盈利问题，开门店，做（zuò）实体还是要落回到盈利上去（qù）。中（zhōng）博士（shì） 5GAI 机器人智店相比同商（shāng）圈饮品美食（shí）店，营收可以超出（chū） 70%，翻台率提成（chéng） 50%。